México, conocido durante años como uno de los países que más refresco consume en el mundo, empieza a mostrar señales claras de cambio. Coca-Cola FEMSA reportó una caída de 2.6% en el volumen de refrescos vendidos en México durante el primer trimestre de 2026, al pasar de 307.9 millones de cajas unidad en 2025 a 300.9 millones en 2026. En otras palabras, se vendieron alrededor de 7 millones de cajas menos en comparación con el mismo periodo del año anterior.
La caída ocurre en un país donde el consumo de refrescos ha sido históricamente muy alto. La Secretaría de Salud ha señalado que México registra un promedio de 166 litros de refresco por persona al año, y que el país ocupa uno de los primeros lugares a nivel mundial en consumo de estas bebidas.
Entre las razones detrás de esta disminución están el aumento de precios, los impuestos a bebidas azucaradas, la preocupación por la salud y el crecimiento de alternativas sin azúcar o bebidas como agua natural, mineral y productos bajos en calorías. Para 2026, México elevó el IEPS a refrescos azucarados de 1.64 a 3.08 pesos por litro, además de incluir una tasa para bebidas con edulcorantes no calóricos.
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